Salazones

Productos milenarios cuya fabricación se remonta al tiempo de los romanos, quienes salaban los pescados y los dejaban secar al sol como método de conservación. Desde la antigüedad se sigue manteniendo el mismo proceso de elaboración por lo que estamos ante productos tradicionales y exclusivos de la Dieta Mediterránea, sin conservantes ni colorantes, tan apreciada hoy en día.

CONSERVACIÓN: Consérvese a temperatura de refrigeración o a temperatura ambiente freca. Nunca temperaturas muy altas o bajas.
SUGERENCIAS DE CONSUMO: Aderezar producto con unas gotas de aceite de oliva extra y unas rodajas de tomate raf. También se puede llevar al mundo de la cocina en ensaladas, cremas, o sobre tostas gourmet.

 

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